Esta minha ausência tem uma razão de ser, tive que fazer obras na minha cozinha, agora que já estão terminadas posso voltar aqui ao meu cantinho com muito prazer, o post de hoje é algo que já fiz á alguns dias mas guardei para publicar hoje, cá em casa todos gostamos muito de crepes e é algo que costumo fazer com frequência, aqui fica mais ou menos a receita uma vez que faço tudo a olho.
Ingredientes:
250 gr de farinha
1 pitada de sal
1 colher de sobremesa de açúcar
2 ovos
1 colher de sobremesa de óleo
Misturam-se todos os ingredientes menos o óleo, e mexe-se muito bem com a varinha magica e depois sem parar de bater, misture o óleo.
Fritam-se numa frigideira , coloca-se apenas massa suficiente para tapar o fundo da frigideira, depois é só virare pode ser servido como o da foto.
Bom apetite!!!
