mais um bolinho

Aqui fica este bolo que fiz hoje, pedido especial a receita está aqui espero que gostem, mas não fiz com a massa folhada apenas o doce de ovos, foi decorado com massapan.

Amêndoas caseiras!!!!

Estas amêndoas são feitas pela mimha mãe e achei que deveriam ter lugar de destaque aqui no meu cantinho.

Como ela faz estas amêndoas também para vender, se houver interessados por favor contactem-me pelo meu mail,todas as questões serão respondidas da mesma forma.
As encomendas serão validadas após mail com resposta minha.

PS: São realmente muito boas até eu que não gosto

de amêndoas as devoro....

Olá

Voltei (pelo menos por agora!!!) tenho tido muito pouco tempo par as coisas que realmente gosto... Este fim de semana resolvi experimentar uma coisa nova que tinha visto algures(que não me lembro onde!) Então saiu este prato tipo comida chinesa.





Como costume fiz tudo a "olho"mas aqui fica a minha receitinha.

1 bife de vaca (pode fazer com frango)
300 gr de camarão ( ou miolo)
1 cenoura
1 alho françês
1 cebola
1 lata de cogumelos
Massa chinesa
molho de soja
Azeite QB

Num Wok (ou frigideira alta) ponha um pouco de azeite, rale a cenoura como se fosse para salada e coloque no Wok, depois corte o alho françês ás rodelas e junte á cenoura, junte também uma cebola cortada á rodelas , e deixe refogar. junte a carne e deixe cozinhar, se usar camarão (usei camarão mas descasquei em crú), junte um pouco depois da carne para que dê tempo da carne cozinhar. Põe-se molho de soja a gosto.E deixe cozinhar, enquanto isso pode por a massa de molho, como indicado na embalagem, e depois junte ao restante e deixe apurar um pouco, et voilá bon appetit!!! espero que gostem