Mais um sorteio

Encontrei este blog nas minhas navegações pela net, e resolvi entrar no sorteio, nuca se sabe...

participem também.

Pudim de coalhada com morango

Este pudim foi uma experiência que correu muito bem, peguei na receita do pudim de coalhada e acrescentei os morangos, posso dizer que ficou uma delicia e os miudos adoraram. Tinha morangos que tinha acabado de apanhar e pus mão á obra.

Aqui fica então a receita,

1 lata de leite condensado (fiz o leite condensado, depois deixo a receita)

Leite (juntar com o leite condensado, perfazendo no total 800ml)

2 saquetas de coalhada em pó

250g de morangos

natas e morangos para decorar

Coloque tudo no copo da Bimby e programe 12 min, temp 90º, vel 3

e coloque numa forma passada por agua fria, para desenformar melhor.

Pão e pão de brioche

Como eu costumo dizer, não há fome que não dê em fartura, cá por casa agora existem nada mais nada menos que 2 maquinas do pão, então no outro dia queria pãozinho fresco, mas como os miúdos gostam mais de pão de brioche, resolvi por as duas a trabalhar. Este  foi o resultado.

Fiz os dois com farinhas pré preparadas do modelo.

Novos acessorios

Aqui por casa apareceram uns novos ajudantes,hehe, já saiu uma fornada por aqui com biscoitos, um dia destes tenho que experimentar a fazer filhoses de forma,quando fizer coloco aqui o resultado.

Molho para churrasco

Com este calor nada melhor que um belo churrasco para a refeição.Como tal deixo aqui o molho de churrasco que se utiliza aqui por casa, muito fácil de fazer e deixa a carne muito saborosa.

Aqui fica a receita:

-alhos qb

-óleo qb

-wisky qb

-picante a gosto

-louro qb

-alecrim qb

Num copo, em que possa usar a varinha magica, ponha s dentes de alho, o óleo, o wisky e o picante, triture tudo até obter uma pasta, que fique boa para pincelar, depois é só juntar o louro e o alecrim e quando estiver a assar as carnes vá pincelando.

Este molho é bom para todo o tipo de carnes, eu uso em frango, coelho, porco e vaca. 

Passeio a Fátima e Pia do Urso

Na sexta feira, como o marido está de férias, aproveitámos para ir dar um passeio com os miúdos, fomos até Fátima.

 

Aqui em Fátima.

 

Cada vez que vou a Fátima gosto sempre de deixar uma vela acesa.

Depois fomos visitar uma pequena aldeia perto, que se chama Pia do Urso, deixo aqui algumas fotos e não deixem de visitar que vale a pena.

Achei que estava muito bem equipada, tinha estas casas de banho que achei muito engraçadas.

As casinhas todas forradas com pedra.

Uma pequena loja de artesanato,em seguida ficam fotos do interior da loja.

Eles têm o que chamam um parque sensorial, e o que achei muito interessante é que têm a história em língua Portuguesa, e em braille, por todo o parque onde se encontram  placas.

Aqui ficam algumas das estações, cada uma tem um tema e algo relacionada com o tema.

Numa das paragens têm um banco para descansar-mos e uma mesa com o jogo do galo.

E aqui está a Pia onde o urso ia beber água.

Esta era a estação musical, como não podia deixar de ser, como bom musico que é aqui está o meu filho a experimentar os instrumentos.

Como recordação trouxe um frasquinho de doce de trombão (uma espécie de abóbora), que por sinal é delicioso, já provei, e uma embalagem de erva do caril, achei interessante e fiquei com vontade de experimentar.Assim que usar deixo aqui a experiência.

Depois de deixarmos este belo local passámos por Mira D'Aire, onde os miúdos foram com o pai visitar as grutas, mas como o mais pequeno estava a dormir fiquei com ele no carro, por isso não há fotos.

No final foi um dia muito bem passado.

Oferta de mais um Selinho

Pois é ganhei mais um selinho, desta vez veio da Deo , Muito Obrigada.

Então as regras para este selo são:

Se pudesses pedir três desejos ao génio da lâmpada do alladin, quais seriam os sonhos que realizarias ?

Humm... esta é traiçoeira, é que três é pouquinho, mas vamos lá, saúde,trabalho e umas feriazitas que não fazem mal a ninguém.

Comentar o blog de quem criou o selo.

Como não sei quem o criou, deixo sempre que posso comentários no blog da Deo.

Repassar o selinho.

Então desta vez vai para:

Cristina

Sónia Paula

Carla Oliveira

Kristianna

Semifrio de frutas - aniversário do Figo Lampo

Este é um bolo que fica bem em qualquer aniversário, e resolvi presentear o blog Figo Lampo com este semifrio de fruta para a sua festa virtual.Esta é a receita que uso sempre como base seja para bolos com natas, seja para bolos com creme de ovos.Deixo aqui a receita base e podem dobrar caso seja necessário.

Ingredientes:

6 ovos

200 gr de açúcar

150 gr de farinha

raspa de limão

Misture muito bem as gemas com o açúcar e a raspa de um limão, até obter uma massa esbranquiçada, junte as claras previamente batidas em castelo, depois a farinha e vá envolvendo até ficar bem envolvido. Vai ao forno pré aquecido a 180º  até ficar cozido.

Este foi recheado com fruta e natas, usei pessego,ananás e morangos. As natas que usei são as vegetais, montam muito rapido e não necesstiam de açúcar.

Salada de Alface

Hoje trago apenas uma salada para vos mostrar o vinagre de framboesa que fiz, a receita veio do blog Fatias Douradas , ela fez com morangos e eu troquei pelas framboesas, ficou delicioso e muito mais barato do que o que se compra, além do vinagre de framboesa temperei com sal já temperado para saladas, e uma mistura para saladas que a Soraia me ofereceu, muito obrigada, a Salada ficou deliciosa.E as alfaces como não podia deixar de ser vieram da quinta da minha mãe.

Biscoitos de Alfazema-lavanda - Dispara biscoitos

Os meus filhos adoram tudo quanto seja bolachas e biscoitos, por isso um belo dia quando andava ás compras e encontrei um dispara-biscoitos não resisti e trouxe-o para casa.Depois fui procurar receitas e encontrei esta receita no blog da Luísa Alexandra  resolvi  por mãos á obra e saiu isto.Estavam muito bons e os miudos gostaram muito.

Aqui fiica então a receita:

Ingredientes:

100 gr. de Açúcar

180 gr. de Margarina
1 Ovo
2 colheres (de sobremesa) de Lavanda para Culinária
300 gr. de Farinha
1/2 colher (de sobremesa) de Fermento em Pó
1 pitada de Sal
 
Introduzir todos os ingredientes no copo da Bimby e programar 20 seg., vel. 6.

Em seguida programar 2 min., vel. espiga.
Colocar a massa no dispara-biscoitos e disparar para um tapete de silicone.
Vai ao forno pré aquecido a 200º  até ficarem douradinhos a gosto.
Como podem ver resolvi decorar alguns, e ficaram muito bonitos.