sábado, 24 de julho de 2010

Arroz de pato


Hoje deixo-vos aqui um belo arrozinho de pato, a receita é da minha mãe, muito fácil de fazer.


Aqui fica a receita,

Ingredientes
1 pato
arroz
chouriço
pimenta
sal
louro
cebola
alho


Coloca-se o pato a cozer numa panela de pressão com 1 pouco de chouriço, 1 cebola, 1 dente de alho, 1 folha de louro, pimenta em grão e sal, e deixa-se cozinhar bem.
Depois de cozido desfia-se o pato, e passa-se a agua da cozedura por um passador e mede-se, coloca-se numa forma Ultrapro da Tupperware, mede-se o arroz na proporção de 2 de agua para 1 de arroz.
O caldo vai ao forno um pouco para aquecer, depois é só juntar o arroz e deixar cozer um pouco, quando a cozedura estiver mais ou menos a meio junte a carne e disponha por cima rodelas de chouriço e deixe cozinhar.

sexta-feira, 23 de julho de 2010

Premio Blog ♥* LiliNails *♥

Pois é já recebi o prémio do blog  ♥* LiliNails *♥ , já o recebi a semana passada mas não tenho tido muito tempo para aqui vir, os post publicados têm sido programados. aqui fica então o meu prémio.

Ofertas de uma Amiga

Não me lembro se já aqui disse que vou fazer o baptizado do meu pequeno em breve, como tal andei á procura das coisas para enfeitar os meu bolinhos, encontrei na Mania do Doce que agora se chama Cenários Gulosos  , eles têm coisas de perdermos a cabeça. Como queria as coisas a minha amiga Augusta prontificou-se a trazer-las já que ela vai á loja física, e o resultado foi uma caixa cheia de coisinhas boas que ela me enviou. Obrigada pela paciência.

Sorteio

Aqui fica mais um sorteio, desta vez no blog Unhas e Companhia.
Olhem só o prémio. Participem.



Mais um sorteio

Encontrei este blog nas minhas navegações pela net, e resolvi entrar no sorteio, nuca se sabe...
participem também.

quarta-feira, 21 de julho de 2010

Pudim de coalhada com morango

Este pudim foi uma experiência que correu muito bem, peguei na receita do pudim de coalhada e acrescentei os morangos, posso dizer que ficou uma delicia e os miudos adoraram. Tinha morangos que tinha acabado de apanhar e pus mão á obra.



Aqui fica então a receita,

1 lata de leite condensado (fiz o leite condensado, depois deixo a receita)
Leite (juntar com o leite condensado, perfazendo no total 800ml)
2 saquetas de coalhada em pó
250g de morangos
natas e morangos para decorar

Coloque tudo no copo da Bimby e programe 12 min, temp 90º, vel 3
e coloque numa forma passada por agua fria, para desenformar melhor.

Posted by Picasa

terça-feira, 20 de julho de 2010

Pão e pão de brioche

Como eu costumo dizer, não há fome que não dê em fartura, cá por casa agora existem nada mais nada menos que 2 maquinas do pão, então no outro dia queria pãozinho fresco, mas como os miúdos gostam mais de pão de brioche, resolvi por as duas a trabalhar. Este  foi o resultado.
Fiz os dois com farinhas pré preparadas do modelo.

segunda-feira, 19 de julho de 2010

Novos acessorios


Aqui por casa apareceram uns novos ajudantes,hehe, já saiu uma fornada por aqui com biscoitos, um dia destes tenho que experimentar a fazer filhoses de forma,quando fizer coloco aqui o resultado.

Molho para churrasco

Com este calor nada melhor que um belo churrasco para a refeição.Como tal deixo aqui o molho de churrasco que se utiliza aqui por casa, muito fácil de fazer e deixa a carne muito saborosa.


Aqui fica a receita:

-alhos qb
-óleo qb
-wisky qb
-picante a gosto
-louro qb
-alecrim qb

Num copo, em que possa usar a varinha magica, ponha s dentes de alho, o óleo, o wisky e o picante, triture tudo até obter uma pasta, que fique boa para pincelar, depois é só juntar o louro e o alecrim e quando estiver a assar as carnes vá pincelando.
Este molho é bom para todo o tipo de carnes, eu uso em frango, coelho, porco e vaca. 

domingo, 18 de julho de 2010

Passeio a Fátima e Pia do Urso

Na sexta feira, como o marido está de férias, aproveitámos para ir dar um passeio com os miúdos, fomos até Fátima.

 
Aqui em Fátima.



 
Cada vez que vou a Fátima gosto sempre de deixar uma vela acesa.
Depois fomos visitar uma pequena aldeia perto, que se chama Pia do Urso, deixo aqui algumas fotos e não deixem de visitar que vale a pena.











Achei que estava muito bem equipada, tinha estas casas de banho que achei muito engraçadas.

As casinhas todas forradas com pedra.


Uma pequena loja de artesanato,em seguida ficam fotos do interior da loja.
















Eles têm o que chamam um parque sensorial, e o que achei muito interessante é que têm a história em língua Portuguesa, e em braille, por todo o parque onde se encontram  placas.



















Aqui ficam algumas das estações, cada uma tem um tema e algo relacionada com o tema.




Numa das paragens têm um banco para descansar-mos e uma mesa com o jogo do galo.







E aqui está a Pia onde o urso ia beber água.











Esta era a estação musical, como não podia deixar de ser, como bom musico que é aqui está o meu filho a experimentar os instrumentos.



Como recordação trouxe um frasquinho de doce de trombão (uma espécie de abóbora), que por sinal é delicioso, já provei, e uma embalagem de erva do caril, achei interessante e fiquei com vontade de experimentar.Assim que usar deixo aqui a experiência.


Depois de deixarmos este belo local passámos por Mira D'Aire, onde os miúdos foram com o pai visitar as grutas, mas como o mais pequeno estava a dormir fiquei com ele no carro, por isso não há fotos.
No final foi um dia muito bem passado.