E hoje é

Depois passo para mostrar o meu bolinho!!

Novidades

Pois é este cantinho tem andado um pouco parado,mas tem uma razão muito forte, tenho estado sozinha com os meus 3 lindos filhotes, mas sabem como é ter de fazer tudo sozinha ocupa-me muito mais o meu tempo.
Hoje voltei aqui porque como estou desempregada, um pouco por falta de opções viáveis, opções essas que me deixem ao mesmo tempo poder tomar conta do meu bebé.
Por isso para tentar vencer a crise vão começar a aparecer alguns produtos que eu consiga arranjar a um preço mais  em conta para todas vós. Para começar temos uns belos produtos de decoração, vejam tudo aqui .
Não deixem de ver também as promoções de Tupperwares que por aqui vão aparecendo, que em breve haverão mais novidades.

Oferta Espiga Já chegou

Pois é também já recebi o meu kit Espiga, com muito custo é verdade, mas chegou.

Como alguns outros que vi pela blogosfera, este também ia tendo um fim trágico, pelo menos para mim, lol, ia quase sendo devolvido ao rementente, porque a pessoa que escreveu a minha morada na transportadora achou que ocultar uma parte da morada não seria grave, pois mas não é que foi a parte mais importante!!!!!

Mas o importante é que chegou e tá tudo prontinho a ser utilizado.



Pão de Deus

No outro dia quando vi este pãozinho no blog da Kika gula pensei, o meu filho mais velho vai adorar, e não me enganei nada, fica muito bom mesmo.

Nunca tinha feito nenhum deste género na MFP, mas ficou aprovadissimo.

Então para o fazer vamos precisar de:

275ml de leite

2 colheres de sopa de oléo
500gr de farinha para brioche (usei branca de neve )
 
 
Modo de preparação:
 
Colocar os ingredientes pela ordem indicada.
Escolher programa de pão básico, peso 750gr, escolho a tostagem escura.
Para a próxima ponho no médio.

 

Para a cobertura de coco:

40gr coco

50gr manteiga derretida
40gr de açúcar
1 gema


Misturar tudo e quando faltar 25 minutos para terminar barrar o pão com esta papa e deixar terminar de cozer.

Este foi o aspecto final, além de ficar aprovadissima, estava delicioso.Experimentem!!!

Novo visual

Pois é , por estes dias o meu cantinho tem andado em constante mutação, andava á procura de um novo banner para ele, mas não estava a encontrar o que realmente queria, apenas uma certeza, TINHA de mudar.
Finalmente e ao fim de algumas tentativas frustradas, confesso, consegui fazer este que me agrada bastante. No entanto gostaria que deixassem a vossa opinião aqui, porque embora o cantinho seja meu, são vocês os leitores que o lêem e visitam e eu sei o quanto um blog além das receitas boas tem de ser apelativo ao olhar.

Esta foi a minha decisão final, andei indecisa quanto á cor da letra, por isso digam-me da vossa justiça!!

fico á espera dos comentários, quer sejam construtivos ou não.Quem vai ser a primeira?????

Pão integral

Imagem retirada da net

Hoje é o dia mundial do pão, nada melhor para comemorar que um belo pãozinho, este fiz um pouco a olho,mas aqui fica a receita mais ou menos.

Aqui fica então o modo como o fiz:

350 ml de agua morna
1 colher de chá de sal
2 copos de farinha tipo 55 (usei como medida o copo que a maquina trazia, o copo é de 420ml)
1 copo de farinha integral
1 saqueta de fermento seco 11g

Colocar os ingredientes na cuba da maquina pela ordem acima e programar a maquina no programa de integral.O meu cresceu imenso e estava delicioso.

Tarte fria irresistivel

Ora como prometido aqui fica mais uma receita do passatempo sobremesas frescas, esta é a receita da Kristina, como não podia deixar de ser também tive de dar o meu toque pessoal, amiga desculpa ter assassinado a tua receita hehe.

A alteração que fiz foi na base, com umas areias de alfarroba que  juntei ás bolachas e ficou uma base diferente e muito boa.

Aqui fica a receita então.

Para a base:

1 pacote de bolacha maria (Usei metade do pacote e algumas areias de alfarroba)

50 gr de margarina

1 ovo ( ou 3 colheres de sopa de leite)

Para o creme:

150 grs de chocolate culinária
150 grs de chocolate branco
2 pacotes de natas (pacotes de 200 ml)
400 ml de leite
2 pacotes de cuajada

Modo de confecção:

No copo da bimby colocar as bolachas e picar com toques de turbo até ficarem em pó!

Juntar a margarina em pedacinhos o ovo (ou leite) e programar 3 min, temp 70º, vel 3.
Colocar numa forma de aro e espalhar bem e levar ao forno pré-aquecido a 50º, uns breves minutinhos para que fique douradinha e sequinha!
Reserve.

Creme chocolate negro:

Colocar no copo da bimby 200 ml de leite, 1 pacote das natas o chocolate negro de culinária em pedaços e 1 saqueta de cuajada.
Programa-se 5 min, temp 90º vel 4.

Coloca-se o creme em cima da massa base e leva-se ao frigorífico para que solidifique.
Depois de solidificado faz-se uns furinhos com um palito para que o próximo creme possa aderir melhor!




Creme de chocolate branco:

No copo da bimby coloca-se os restantes 200 ml de leite, o outro pacote de natas, o chocolate branco em pedaços e a outra saqueta da cuajada e programa-se igualmente 5 min temp 90º vel 4.
Coloca-se este creme em cima do anterior e leva-se de novo ao frigorífico para que ganhe consistência.

Enfeitei com chocolate  e uma flor de anis.

Sirva bem fresco que fica muito melhor, a alteração ficou bem boa, todos gostaram.

Bifes de peru fritos

E aqui está mais uma receita para a belinha gulosa e para a argas

Esta é daquelas receitas que os meus filhos adoram, e super fácil e pratica de fazer, faço imensas vezes, principalmente quando é preciso algo rápido.

Ora então para esta receitinha vamos precisar:

Bifes de peru qb

Alho qb

Sal qb

Pimenta moída na hora qb

Polpa de tomate ou de pimento

Temperar os bifes de peru com o sal , pimenta, e o alho, levar a fritar numa frigideira com um pouco de azeite, quando estiverem quase prontos colocar a polpa de tomate (ou de pimento) que serve apenas para dar cor.

Depois é só servir com arroz, batata frita e uma saladinha.

Barras de coco caseiras tipo bounty • T-Bar da Tupperware

Eu depois de ver o que esta bela peça poderia fazer rendi-me e fiz uma barras de coco, fi-las no T-Bar da Tupperware, que este mês podem encontrar nas vendas especiais. Ficaram uma verdadeira delicia, mesmo iguais aos chocolates Buonty.Aqui fica o passo a passo e a receita.Esta receita dá para 4 barras no T-Bar.

Para as barritas vamos precisar de:

170 ml de leite condensado

125 gr de côco ralado seco

100 gr de chocolate culinário derretido

Misture o leite condensado com o côco no Bule Microplus de 1 lt, tape e leve ao micro ondas durante 3 min a 600 watts.

Coloque a mistura nas cavidades da Base do T-Bar .

E pressione com a Prensa.

Desenforme sem deixar repousar e coloque as barras de côco numa das tampas do Guarda e Serve

Derreta o chocolate em banho-maria (chocolate culinário dará melhores resultados).Utilize o Pincel de cozinha em Silicone para barrar a superfície das barras. Coloque as barras no frigorífico por 30 minutos, até aqui o chocolate solidifique.

Vire as barras de côco e barre com o restante chocolate. Coloque novamente no frigorífico por mais 30 minutos antes de servir.

Eu apenas barrei de um lado por causa dos gulosos cá de casa que preferem o côco ao chocolate.

Mas ficam realmente deliciosas, aconselho vivamente. Nesta promoção vem um livro de receitas com o T-Bar. Esta receita foi retirada do livro de receitas do T-bar da Tupperware.

Junto com o T-Bar vem também esta bonita e prática caixa para poder transportar as suas próprias barritas.

Nunca o disse , mas sou distribuidora da Tupperware,já á muitos anos, mas agora resolvi que o diria, assim se alguém estiver interessado em alguma coisa podem me pedir para o mail  

receitasesegredos@gmail.com

Fico á espera da vossa opinião.

Desafio 9 coisas sobre mim

Pois é recebi este desafio do blog Diário de uma mãe de dizer  9 coisas sobre mim, não vai ser fácil, mas vamos tentar, hehe.

1-Adoro os meus filhos, por vezes reclamo, mas mesmo assim são os meus tesouros.

2-Adoro poder receber os amigos em casa, fazer almoços ou jantares e ter a casa cheia.

3-Não tenho paciência para a falta de intelegência que se vê por vezes, fico mesmo passada dos carretos,lol

4-Adoro conduzir, se não tivesse carta acho que não saberia viver, e carro claro!!

5-Gosto muito de fazer bolos, depois de os fazer não tenho é vontade de os comer,lol

6-Sou incapaz de dizer não a um amigo, por vezes perco mais do que o que ganho, mas mesmo assim continuo.

7-Gosto de estar na cama a ouvir a chuva a cair, mas depois de ser mãe quase não o consigo fazer, hehe

8-Adoro as novas tecnologias, e o que podemos fazer com elas, desde ajudantes de cozinha a multimédia.

9- Por ultimo, mas não menos importante adorava mudar de casa, ter uma casa grande com espaço para todas as minhas "tralhas" (como dizem aqui por casa lol) e uma cozinha enorme para poder dar largas á minha imaginação.

Ufa, terminei mas pensei ser mais difícil, afinal ainda havia mais para escrever.
Para terminar deveria passar este desafio a 9 pessoas, por isso aqui vai,

Acção na cozinha

A casa das gigis

De volta dos tachos

Os sabores da Beth

Dança dos tachos

Sabor e saberes

Tesouros da Irene

Cozinha da Sónia Alexandra

As receitas da Sónia


Espero as vossas respostas.