Biscoitos de chocolate e de canela

FELIZ 2011 

Nada melhor que uns biscoitos para começar o ano em beleza, eu e o dispara biscoitos ainda não somos amigos íntimos, ou então fui eu que ainda não lhe apanhei o jeito, hehe.

De qualquer modo saíram estes biscoitos que estavam muito bons, e desapareceram num instante.

A receita é  a receita base que usei aqui, alterando apenas os aromas.

Ingredientes:

100 gr. de Açúcar

180 gr. de Margarina

1 Ovo

1 colheres (de sobremesa) de canela

1 colher de sobremesa de erva doce (opcional)

 300 gr. de Farinha

1/2 colher (de sobremesa) de Fermento em Pó

1 pitada de Sal 

  

1 colher de sopa de chocolate (em vez da canela e erva doce)

Introduzir todos os ingredientes no copo da Bimby e programar 20 seg., vel. 6. 

Em seguida programar 2 min., vel. espiga.

Colocar a massa no dispara-biscoitos e disparar para um tapete de silicone.

Vai ao forno pré aquecido a 200º  até ficarem douradinhos a gosto.

Espero neste novo ano conseguir vir aqui com mais frequência, essa é uma das minhas resoluções de ano novo.