Passatempo "Sobremesas Frescas" - Resultados

Bom dia, como sei que estão todas muito curiosas em relação a quem ganhou o Passatempo "Sobremesas Frescas" aqui vai...mas primeiro vejam as belíssimas participações que tive, Parabéns a todas pelas magnificas sobremesas.e atenção que todas vão receber um pequeno mimo, mas para isso necessito que todas as que participaram me enviem o vosso mail.

Então em primeiro lugar aqui ficam as participações:

1- Estrelinhas na cozinha -Estrelinha Márcia

2- Tesouros da Irene

3-  Criando cores da vida

4- ajarquitectura - Ana Jesus

5- Acção na Cozinha - Carla Oliveira

6- A BimBy e eu: Uma aventura na cozinha - Carla

7- Joana Canais online

8- Artxike - Teresa Sebastião

9- Soraia Silva

10-As receitas da Sónia - Sónia Paula

11- Sabores de são Carlos- Fátima

12- Manas e companhia - Isa

13- O meu refugio Culinário - Mari

14- De cozinha em cozinha passando pela minha - Carla

15- Cinco sentidos na cozinha - Vânia

16- Sandra António via mail

Mistura de Sabores em Cesta Waffer

Ingredientes:

1 lata de Leite condensado

2 pacotes de natas

6 folhas de gelatina

½ tablete de chocolate de culinária

½ chávena de morangos triturados

1 pacote de bolachas waffer (sabor de chocolate ou morango consoante o gosto)



Preparação:

Bater as natas e juntar metade da lata de leite condensado.

Derreter o chocolate no microndas e juntar as folhas de gelatina previamente demolhadas em água fria.

Mexer bem e juntar à mistura de natas e leite condensado.

Reservar.



Bater o outro pacote de natas e juntar o restante leite condensado.

Levar as folhas de gelatina, previamente demolhadas num pouco de água, ao microndas para derreter ( não ferver) e juntar aos morangos.

Juntar a mistura às natas e ao leite condensado.

Reservar.
Forrar uma forma, neste caso tipo bolo inglês, com papel aderente.
Distribuir as bolachas waffer em redor “forrando” os lados e fundo da forma.
Deitar o preparado de chocolate no fundo.
Raspar um pouco de chocolate por cima.
Deitar o preparado de morangos e cobrir com raspas de chocolate.
Levar ao frio algumas horas.
E obtém-se uma sobremesa fantástica!!!


17- Kika gula

18- Tesouros da Irene

19- Acção na Cozinha - Carla Oliveira

20- Susana  Pacheco via mail

Tarte de frutas frescas

Ingredientes:
-Massa doce para forrar a forma
-200gr de açúcar
-200gr de manteiga
-200gr de amêndoa moída com pele
-30gr de farinha
-2 0vos
-Frutas frescas variadas
-Creme pasteleiro q.b.
-Brilho para pincelar
Preparação:
Na batedeira amassar bem o açúcar com a manteiga.
Juntar 1 ovo e amassar novamente juntar o outro e amassar outra vez.
Juntar amêndoa moída e a farinha amassar bem até ficar tipo creme.
Untar e forrar a forma da tarte com massa doce.
Deitar o preparado até três partes da tarteira alisar um pouco com a espátula.
Levar ao forno a cozer de 180ºc a 200ºc.
Desenformar depois de fria.
Barrar ligeiramente com o creme pasteleiro.
Decorar com frutos frescos a gosto.
Pincelar com brilho.



21- Augusta Ribeiro via mail

Semifrio de ananás

Preparado inferior
O,5 litro de polpa de fruta
150 grs açúcar

8 folhas de gelatina

0,5litro de natas

Palitos de la reine



Preparado superior

O,5 litro de polpa de fruta

150 grs açúcar

8 folhas de gelatina



Preparação:

Preparado inferior:

Num tacho levar ao lume a polpa juntamente com o açúcar até ferver, retirar do lume.

Colocar a gelatina a demolhar em água fria, durante 2 a 3 minutos, escorrer a gelatina e juntar ao preparado quente, mexer bem com as varas até que a gelatina fique desfeita, deixar arrefecer, mas não demais para não solidificar.
Bater as natas e deitar a polpa lentamente sobre as natas, mexendo sempre com a mão, se depois de mexer com a mão ainda ficarem alguns grumos de natas, mexer um pouco com as varas.
Deitar numa forma previamente forrada com os palitos la rene.
Colocar na forma de aro e levar ao congelador.


Preparado superior:

Quando tiver congelado, fazer o preparado superior da mesma forma que o inferior mas sem juntar as natas, deixar arrefecer e colocar por cima do preparado inferior já solidificado. Levar de novo ao congelador. Desenformar ainda congelada, decorar a gosto e servir fresco.



22-Kristininha na Cozinha

23- Docinhosdaucic- Sílvia

24- Eu e os tachos - Conceição

25- A casa das Gigis -  Gina

26- Manas e companhia - Isa

27- Belinha Gulosa

28-Coisas da Cristina

29- O meu livro de receitas - Sofia

        Doce de ananás

30- Abelha Maia

31- Aprender e Organizar - Catarina

E agora o momento pela qual todas esperam,

Ea receita vencedora é....

 

A Sílvia do blog Docinhosucic

Parabéns á vencedora, espero que goste do prémio.

Quanto ás outras não fiquem tristes , pois planeio mais surpresas para este cantinho, e todas, sem excepção irão receber um mimo.