sexta-feira, 26 de novembro de 2010

Hoje a moira vem jantar e eu fiz Bifes de peru recheados com queijo e fiambre

Pois é este jantar vem um pouco atrasado, mas sempre ouvi dizer mais vale tarde que nunca, Eu já conheço o blog da Moira á algum tempo e gosto muito.Parabéns por 3 de blog, e que se sigam muitos mais.


Os bifes de peru tinham vindo do talho,não havia melhor altura para os fazer, pus mãos á obra e saíram estes bifes recheados, que ainda por cima fi-los na actifry, para poderem ficar mais saudáveis. para acompanhar servi um arroz branco.



Aqui fica então a receita:


4 bifes de peru
4 fatias de queijo
4 fatias de fiambre
sa qb
pimenta qb

Pão ralado que aromatizei com alho em pó e endro, fica com um sabor muito bom.


Temperam-se os bifes com o sal e a pimenta, depois coloca-se o queijo e o fiambre no centro do bife e dobra-se ao meio, fecha-se com um palito para se segurarem.

Depois é só passar por farinha, ovo e pelo pão ralado.
Coloquei na actifry,pulverizei com spray de untar espiga, para que não pegassem deitei um pouco de azeite, usei o azeite clássico da Espiga, programei os 20 minutos e a meio virei os panados.

Ficaram muito saborosos e sem o excesso de óleo que ficam nos fritos.

10 comentários:

  1. A intenção é que conta!!!

    Também costumo fazer assim e ficam sempre crocantes e por aqui em casa adoram...


    Bjinhos,


    Rita

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  2. Estes bifes e como adoro perú já se deixavam comer agora ao almoço....
    Beijinhos

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  3. Gostei da sugestao.
    Estão com um aspecto delicioso :)
    Ebtao acompanhados por uma saladinha,
    devem ficar uma maravilha.
    Beijinhos

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  4. Ficaram muito apetitosos e sequinhos.

    Beijinho

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  5. Olá Hélia,
    Uma belíssima escolha pois eu adoro panados sendo os meus preferidos os de perú.
    Obrigada por teres participado.
    Bjs

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  6. Sintonia perfeita hoje, amiga!
    Gostei da sugestão para a actifry.
    Beijinhos

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  7. Bem apetitosos que ficaram e claro na actifry ficam muito mais saudáveis!!!
    Quando a Kris for aí jantar, também podes servir assim uns!!!
    Beijinhos

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Muito Obrigada pela vossa visita! Espero que tenham gostado e que voltem sempre!!!
Beijinhos e sejam felizes!!!!!!

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