Massa Carbonara á minha moda

Não me canso de dizer que massa é dos meus alimentos preferidos, meu e dos meus filhos, mas o marido não é grande apreciador!!

O que vale é que agora posso satisfazer os miúdos, e eu claro, hehe, já que o marido trabalha de noite.

Um destes dias andava á procura de uma receita de carbonara, achei imensas como devem de imaginar, mas tive de me restringir aos alimentos disponíveis!!! Guiei-me mais ou menos por esta receita.

Naquele dia não existia muita coisa, mas existia o suficiente para sair uma massa deliciosa!!

Ingredientes:

Salsichas 

fiambre

cebola

esparguete

natas

pimenta

sal

azeite

Coza a massa em agua abundante, depois de cozida escorra e reserve no tacho onde cozeu.

Picar a cebola e colocar numa frigideira com um pouco de azeite, junte depois o fiambre e as salsichas.

Junte este preparado á massa que já reservou, e envolva bem, junte as natas e leve ao lume até ferver, polvilhe com queijo a gosto e sirva.

Os meus filhos gostaram, e até a minha mãe gostou, já que fiz num dos dias de futebol!