Pão de ló com recheio e cobertura de chocolate e uma explicação

Olá, ainda anda alguém por aqui??????

É que com  a falta de actualizações que por aqui andam, acho que os meus leitores fugiram todos!!!!!!

Pois é que por aqui anda tudo  um pouco azarado, primeiro foi o carregador do meu pc, depois veio o carregador e o pc não funciona,bem já nem sei o que pensar, só sei que com tudo isto tive de deixar de postar no meu blog,já que as fotos estão todas no meu pc, e com tudo isto ver se não perco o que lá tenho, é que tenho backup mas não tenho a certeza que seja de tudo!!!!

Por agora só me resta esperar ( e desesperar!!!!) para que não perca tudo....É que as fotos para o blog estão TODAS no meu pc.

Mas como um azar nunca vem só resolvi estatelar-me no chão e "lixar" um joelho, resultado, estou á 8 dias deitada sem conseguir andar a dar descanso á perna, aos tachos e panelas e ao fogão (eu, mas alguém tem de cozinhar, é que  somos 5 cá em casa!!!!)

Como não quero que pensem que abandonei este meu cantinho, pensei aqui vir mostrar o que fiz com o resto de uma massa que sobrou quando fiz estes bolos, não sobrou muita massa, mas quando enchi a forma sobrou um pouquinho e resolvi colocar numa forma rectangular e cobri e recheei com o creme de chocolate que inventei, ver receita aqui.

Espero que gostem deste miminho e continuem a visitar-me, tem por aqui muitas receitinhas boas para vos inspirar, assim que der volto.


Obrigada a todos (as)