Pudim de ovos

Aqui o meu cantinho anda um pouco a meio gás, ando cansada e tenho a minha sogra um pouco doente, e estou desejosa que termine o ano lectivo e venham as férias, deles claro. Mas entretanto vou aqui colocar mais uma das sobremesas que fiz para o 1º aniversário do meu bebé.

Esta receita não tem nada de mais, é do mais simples que possa existir, mas só vos posso dizer que estava delicioso, e foi o meu primeiro pudim de ovos.

Aqui vai a receita

1 lt de leite

1 lt de ovos

1 lt de açucar

1 colher de sobremesa de farinha maizena

raspa de 1 limão

Caramelo liquido para barrar

Mistura-se tudo, sem fazer espuma, unta-se um forma de buraco com caramelo liquido e vai ao forno pré aquecido em banho maria.

Agora vão dizer," ela passou-se ,1lt de ovos???".

Pois é não me enganei, partem os ovos para dentro de um copo com medida e usam essa medida para o açúcar e para o leite, eu fiz 1 lt de leite.