o Jantar de hoje

Foi um peixinho vermelho assado no forno que não tem nada de mais,

mas hoje houve direito a sobremesa, já há algum tempo que procurava uma maneira de usar os pacotes de cuajada que tinha cá em casa e este pudim deixou-me de agua na boca a receita veio de um blog que encontrei ontem quando andava a cuscar receitas, o blog chama-se A cozinha da Elsa

A receita não podia ser mais facil,

1 lata de leite condensado

500g de leite

2pacotes de cuajada

3 colheres de sopa de cocholate para o leite (usei da marca Pingo Doce)

junte todos os ingredientes no copo da bimby e programe 12 min, temp 90º, vel 3

depois é só deitar numa forma de pudim previamente passada por agua fria para depois desenformar melhor.

Ela na receita tem tambem 1 pacote de natas mas como não havia foi mesmo sem natas eheh.

Com esta base de pudim pode fazer de qualquer sabor, pelo que li no blog A cozinha da Elsa ela até já fez com leite condensado cozido e foi aprovado por todos.