Sumo de frutos VERMELHOS - Concurso Pedro Octávio

Antes de mais quero desejar os parabéns ao Pedro Octávio, o filho da Luísa Alexandra, e para participar no concurso que ela lançou. Assim aqui fica uma receita vermelha , um belo sumo feito de frutos vermelhos ao estilo Compal anti oxidante (publicidade á parte).

Aqui vai a receitinha então, este sumo foi feito na Bimby, como todos os que são feitos aqui em casa,

Ingredientes:

framboesas

amoras

mirtilos

morangos

120gr de açúcar

Deite o açúcar no copo da bimby e programe 5 seg vel 9, para pulverizar o açúcar.

Depois acrescente a fruta em quantidade a gosto, eu vou pondo bastante framboesas, que é o que tenho mais, morangos, o que conseguir e as amoras e os mirtilos também os que as plantas deram este ano, que foram poucos pois é o primeiro ano que estão a produzir. Depois é só programar 2 min vel 10.

 quando terminar acrescente a agua e gire o manipulo até á velocidade 6 de desligue imediatamente para que o sumo não ganhe espuma.

Depois é só servir em fresquinho, ou com um cubos de gelo.