Bolo de baptizado

Não me lembro se já por aqui mencionei mas no passado dia 8  de Agosto foi o baptizado do meu pequenino, com tal tive que fazer muitas coisinhas boas para os convidados, que eram quase 100.Para que possam ver todas as delicias começo hoje pelo bolo mais importante da festa. Espero que gostem tanto de ver como eu gostei de fazer.
Por isso  aqui fica o primeiro bolo do baptizado do meu filho,este bolo tinha três sabores diferentes porque como era muito grande deu para fazer assim. Então uma das camadas fiz como o bolo de aniversário dele , a outra foi a mesma massa mas com recheio de frutos silvestres, e a camada de cima foi um bolo de chocolate com recheio de creme russo com pepitas de chocolate.Posso dizer que um do bolo sobrou muito pouco e o todos elogiaram , lol (olha pra mim a babar).

A receita base do bolo é:

200 gr e açúcar

150 gr de farinha

6 ovos

aroma de flor de laranjeira qb

Uso sempre esta receita como base, mas para o tabuleiro faço sempre 2 vezes a receita, neste caso fiz 4 vezes, duas para cada tabuleiro, num deles recheei com doce de ovos e noutro fiz um doce de frutos silvestres e usei para rechear.

E a receita do bolo de chocolate:

5 ovos

2 chávenas de chá de açúcar

2 chávenas de chá de farinha

1 chávena de chá chocolate em pó

1 chávena de chá de água morna

1 chávena de chá de óleo

1 colher de chá de fermento em pó

Misturam-se todos os ingredientes por esta ordem, unta-se a forma com manteiga e farinha e levar ao lume até cozinhar.depois é só rechear com creme russo, usei do pré preparado da casa Januário.

Depois foi só montar o bolo e fazer a decoração em pasta de açúcar.