Pão de Deus

No outro dia quando vi este pãozinho no blog da Kika gula pensei, o meu filho mais velho vai adorar, e não me enganei nada, fica muito bom mesmo.

Nunca tinha feito nenhum deste género na MFP, mas ficou aprovadissimo.

Então para o fazer vamos precisar de:

275ml de leite

2 colheres de sopa de oléo
500gr de farinha para brioche (usei branca de neve )
 
 
Modo de preparação:
 
Colocar os ingredientes pela ordem indicada.
Escolher programa de pão básico, peso 750gr, escolho a tostagem escura.
Para a próxima ponho no médio.

 

Para a cobertura de coco:

40gr coco

50gr manteiga derretida
40gr de açúcar
1 gema


Misturar tudo e quando faltar 25 minutos para terminar barrar o pão com esta papa e deixar terminar de cozer.

Este foi o aspecto final, além de ficar aprovadissima, estava delicioso.Experimentem!!!