quinta-feira, 30 de dezembro de 2010

Tarte de grão

Eu sou uma fã incondicional de grão, e também de feijão, e no dia que fiz esta tarte o meu filho do meio torceu o nariz mas provou, no fim disse-me "Mãe, nem parece que tem grão!!". Apenas lhe disse que nunca devemos dizer que não gostamos sem provar.
Esta ficou aprovadissima cá por casa.

Serve também para participar no primeiro aniversário do "Vai uma fatia? " da Catarina.



Espero que ela goste.





 1 base de tarte de massa folhada de compra
250g de açucar
25g de farinha
125g de puré de grão cozido
20g de margarina derretida e arrefecida
2 ovos + 2 gemas
Raspa de limão q.b.
Açucar em pó para polvilhar






Misturar o açucar, a farinha, o puré de grão, os ovos e as gemas, a margarina, a raspa de limão e canela a gosto. Mexer bem até ter uma massa homogénea. Esticar a massa folhada em cima de uma tarteira (com o papel para não ter que untar) e picar o fundo com um garfo. Deitar o recheio na tarteira e polvilhar com bastante açucar em pó (é o que cria a superfície estaladiça). Levar a forno pré-aquecido a 180ºC, cerca de 30 minutos.


A receita veio daqui desta cozinha

12 comentários:

  1. Também gosto de doces com grão... tudo de bom, feliz 2011. bjks

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  2. Aiii tarte! Comia te toda...

    Bjokinhas

    Rita

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  3. ainda tens por ai uma fatiazinha é que eu vou já a correr ter contigo.

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  4. Uma boa sugestão para a noite de passagem de ano,acho que vou experimentar...
    Beijokas...
    Boas Festas

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  5. claro que vai uma fatia! ficou linda! super apetitosa! bom ano!

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  6. NÃO GOSTO DE GRAÕ, ,AS ASSIM É BEM DIFERENTE , ESSA TARTE É UMA DELICIA, A TUA FICOU LINDA.
    BOAS ENTRADAS E UM FELIZ 2011.
    BJA

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  7. Ficou com um aspecto delicioso...
    Adoro grão por isso de certeza que estava uma
    maravilha.
    Beijinhos e Um Feliz Ano Novo 2011

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  8. Só agora pude vir agradecer a tua participação no aniversário do Fatias... Obga!
    Feliz 2011!

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  9. Vem participar no Passatempo “ As Nossas Receitas “, conto contigo.
    http://casaescorpiao.blogspot.com/2010/12/passatempo-as-nossas-receitas-1%C2%BAtema.html
    beijos

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  10. Ficou muito apetitosa...Já roubava uma fatia!!!
    Eu também gosto muito deste género de tartes, mas com pouco açucar, senão enjoo logo!

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  11. Conheço esta receita e já a fiz, utilizando massa quebrada de compra. Também fica muito bem.
    Desejo-lhe um Bom Ano.
    Fique bem.

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  12. que bom aspécto... devia estar deliciosa :)
    Fiquei a ser seguidora!

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Muito Obrigada pela vossa visita! Espero que tenham gostado e que voltem sempre!!!
Beijinhos e sejam felizes!!!!!!

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