Clarinete

Não, não me enganei no titulo do post!!!!

O meu filho do meio é clarinetista,e como eu tenho andado mais dedicada a fazer bolos decorados personalizados achei por bem tentar fazer o instrumento dele. Mas como ele adora me ajudar a fazer os bolos, ele fez a decoração para que se parecesse com um clarinete a serio.

Mete-mos mãos á obra e saiu este bolo, agora espero a vossa opinião, criticas boas (que são sempre boas de ouvir) ou más (que ajudam a aperfeiçoar).

A receita é a mesma de sempre para bolos recheados, este foi recheado com doce de ovos a pedido do aniversariante.

Aqui fica então a receita:

200 gr de açúcar

150 gr de farinha

6 ovos

1 colher de café de fermento

1 colher de sopa de aroma de flor de laranjeira (ou então raspa de limão)

Batem-se as gemas com o açúcar e o aroma da flor de laranjeira, depois junta-se a farinha alternando com as claras batidas em castelo, sempre mexendo á mão.

Vai ao forno pré aquecido a 180º durante cerca de 20 min .

depois é só deixar arrefecer, rechear e decorar a gosto.

Aqui fica uma fatia do interior, para vos deixar com uma ideia.