segunda-feira, 14 de março de 2011

Massa Carbonara á minha moda

Não me canso de dizer que massa é dos meus alimentos preferidos, meu e dos meus filhos, mas o marido não é grande apreciador!!
O que vale é que agora posso satisfazer os miúdos, e eu claro, hehe, já que o marido trabalha de noite.

Um destes dias andava á procura de uma receita de carbonara, achei imensas como devem de imaginar, mas tive de me restringir aos alimentos disponíveis!!! Guiei-me mais ou menos por esta receita.

Naquele dia não existia muita coisa, mas existia o suficiente para sair uma massa deliciosa!!



Ingredientes:
Salsichas 
fiambre
cebola
esparguete
natas
pimenta
sal
azeite

Coza a massa em agua abundante, depois de cozida escorra e reserve no tacho onde cozeu.

Picar a cebola e colocar numa frigideira com um pouco de azeite, junte depois o fiambre e as salsichas.
Junte este preparado á massa que já reservou, e envolva bem, junte as natas e leve ao lume até ferver, polvilhe com queijo a gosto e sirva.

Os meus filhos gostaram, e até a minha mãe gostou, já que fiz num dos dias de futebol!


16 comentários:

  1. Ca em casa todos adoramos, a tua ficou muito bem...bjs e uma boa semana

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  2. Belo aspecto esta massinha, o meu marido não é lá grande apreciador de massas com natas, no entanto come se não houver outra coisa, hehe (que remédio, não?)
    Beijinhos

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  3. Apreciamos muitop uma massinha e se for com fiambre e natas melhor!!!Há lá coisa melhor que uma carbonara caprichada como a tua???

    Bjoka

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  4. Adoro massa à carbonara,...
    Ficou fantástica!
    Beijinhos

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  5. Pois aqui somo todos fâs, umas vezes com legumes outras com carne e noutras com peixe, sabem sempre bem, obrigado por partilhares a tua ficou com um optimo aspecto,

    beijinhos e boa semana Hélia!!

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  6. Você é das minhas, para fazer uma massa nada me impede, mesmo que falte alguma coisa, o improviso ás vezes até sai melhor!
    Sua massa está muito apetitosa!
    Bjuss!!!

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  7. adoro carbonara e a tua levou salsicha que deve ficar muito bom ,é realmente uma boa combinação, para a proxima quando fizer vou experimentar também com salsicha.

    bjinhos

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  8. Também sou uma grande apreciadora de massas... Esta ficou com um aspecto muito bom... :)

    Beijos

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  9. Olá Hélia,
    Inovadora e, de certeza, que super saborosa!!
    Beijinhos,
    Lia.

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  10. No improviso que nascem as melhores receitas. E a sua está deliciosa... Bjocas...Boa semana

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  11. A minha filha adora, por ela ia todos os dias :)..
    Está excelente
    beijinhos

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  12. Heliazinha querida... podias-me ter convidado para ir jantar a tua CASA, tb adoro massa!!!

    Mas da proxima apresento-me aí mesmo sem convite!!!!

    :)))

    beijocas docinhas

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  13. massas, venham elas!!! sempre bem vindas em minha casa!!! beijos

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  14. Adoro massa à carbonara e também adoro pegar receitas e a partir delas, criar as minhas.
    Sua massa deve ter ficado deliciosa.

    Bjo,
    Talita Cristina

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  15. Adoro massas e adoro à carbonara!
    E carbonara à tua moda parece-me bem saborosa!!!

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  16. o meu marido e os meus filhos adoram massas especial esta que esta com otimo aspeto

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Muito Obrigada pela vossa visita! Espero que tenham gostado e que voltem sempre!!!
Beijinhos e sejam felizes!!!!!!

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