quinta-feira, 17 de março de 2011

Pudim de Morangos

A Teresa lançou um desafio, e eu respondi!!!
Aqui fica a minha participação, um pudim de morangos que é feito na família do meu marido á muito tempo.
Espero que gostem.



Aqui fica a receita:

2 chávenas de açúcar
2 limões (sumo)
10 colheres de sopa de amido de milho
4 claras
4 chávenas de leite
1 chávena de água

Mistura-se o amido de milho, com o açúcar , o leite e a água. Vai ao lume até engrossar, tira-se do lume, mistura-se o sumo de limão e as claras batidas em castelo,vai novamente ao lume até levantar fervura.
Põe-se o preparado numa forma untada com óleo  e vai ao frigorífico.
Serve-se com uma calda de morangos.


Para a Calda:
500gr de morangos
250gr de açúcar (Costumo fazer a olho)

Tritura-se tudo e deita-se por cima do pudim 

Aqui por casa adoram.

26 comentários:

  1. E agora já começam a abundar!!! Que delicioso e colorido!!

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  2. Ficou excelente este pudim e se tem morangos é optimo :)

    Beijinhos

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  3. Que maravilha de pudim, e com morangosssss
    Adoroooooooooooo

    jinhos

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  4. Mas que belo pudim... deve ser delicioso.

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  5. Obrigada pela partilha, acho que vou adorar este pudim!!

    Bjs

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  6. Que belo pudim sim srª!!!Essa calda de morangos deve ser um crime de tão bonita que está!!!

    bjokas
    rita

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  7. Muito obrigada pela participação,

    Deve ser uma delicia...vou experimentar de certeza!

    Ai os morangos...que tentação!!

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  8. Boa participação, parece delicioso este pudim de morangos.

    Bjinho

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  9. Têm toda a razão de adorar por que deve ser um pudim fantástico.

    Essa calda de morangos...delícia!:)

    Beijinhos da Formiguinha

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  10. Ficou mesmo fantástico, e deve ser delicioso.
    Beijinhos

    Tenho um para desenformar hoje, a ver se fica tão bonito como este (fingers cross)

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  11. Já cheira mesmo a Primavera e os morangos vão permitindo fazer receitas deliciosas e tão agradáveis à vista. Que maravilha de pudim!!!

    Beijocas

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  12. bem ja me cheira a pudim :-)esta uma beleza de se ver e de se provar
    beijinhos

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  13. Simplesmente 5* esse pudim babei
    parabens

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  14. Maravilha, só o aspecto dessa calda por cima do pudim só dá vontade de comer!!!

    Parabéns, beijinhos!!!

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  15. Um pudim muito lindo e de certeza muito delicioso.
    Bjos

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  16. Que delicia de pudim que ficou....

    Esta lindo, então com morangos só pode ser bom : )

    Beijinhos

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  17. Um pudim delicioso certamente.
    Beijos

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  18. Que bom, uma receita já com um cheirinho a primavera...
    Beijinhos,
    Cristina

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  19. Hélia,

    Ainda bem que venho aqui na sua cozinha verificar o que voce andou aprontando de gostoso, não tinha idéia do que fazer e já tenho. Domingo vai ser minha sobremesa, receberei visitas e farei o maior sucesso.. Obrigada.. Delicia hem amiga...bjos

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  20. que maravilha gostei parabens a familia do teu marido beijinhos

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  21. Heliazinha, eu ja tinha cuscado o teu pudinzinho no face,... nham, nham... agora que começa a cheirar a primavera os moranguinhos e as frutas tropicais vao entrar em acçao aqui em casa!!!

    Boa escolha para participar, eu tb vou participar, mas ainda ando a escolher a receitinha!!!

    Beijocas

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  22. Ficou mesmo lindo :)... Adorei
    beijo

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  23. A cor é super tentadora e acredito que o sabor também o seja...
    Beijinhos,
    Lia.

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  24. Este pudim tem um aspecto tão delicioso que nem sei! Tenho bue pena de não poder andar por ai a experimentar estes doces todos, porque é claramente o que me apetece com tanta coisa boa!

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Muito Obrigada pela vossa visita! Espero que tenham gostado e que voltem sempre!!!
Beijinhos e sejam felizes!!!!!!

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