quarta-feira, 22 de junho de 2011

Atum fresco grelhado

Aqui por casa não posso variar muito os alimentos que apresento na mesa, os meus filhos são muito esquisitos,  o mais pequeno já diversifica um pouco mais.
No outro dia resolvi perder um pouco a cabeça e comprar um posta de atum fresco, digo perder a cabeça porque é um peixe que se torna um pouco caro, mas uma posta chegou para nós os 5 cá de casa.

Eu andei a ver como havia de o cozinhar, e depois de perguntar a esta menina fiz mais ou menos como ela disse, porque o marido também resolveu inventar!!



O atum foi grelhado com um pouco de sal (usei sal aromatizado com algas), alho e sumo de limão.

Para colocar por cima o marido fez um molho com azeite, alho esmagado,salsa, limão e um pouco de margarina (para engrossar).

Deitei por cima depois de  grelhado e servi com batata frita, eu achei que estava mesmo muito bom.



Espero que gostem!

14 comentários:

  1. Eu gosto muito de atum e freco ainda mais, ficou com muito bom aspecto...

    Bjs.

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  2. Acreditem ou nao... nunca comi atum fresco... mas pelo aspecto deve ser delicioso!!

    Belo aspecto!!

    Bjtos

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  3. Gostei do "menina" hehe...
    Ficou com muito aspecto esse atum.
    Beijinhos

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  4. Essa história de 'meus filhos são meio esquisitos' está mal contada. Kkkkk
    Por aqui eu luto para que comam peixe. Esse atum deve ter ficado demais.
    Bjs

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  5. O aspecto é excelente!
    Um beijinho e bom feriado.
    Maria

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  6. Nossa Hélia querida, fiquei com água na boca, adoro peixes, adoro atum e esse seu ficou 5* adorei a sugestão...bjokas

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  7. Grande posta ....E devia ser mesmo boa com esse molhito!!!Hummmm...

    Bjoka
    Rita

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  8. Grande posta ....E devia ser mesmo boa com esse molhito!!!Hummmm...

    Bjoka
    Rita

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  9. O atum é optimo e muito saudável! Mas realmente é super cara e não nos podemos dar muitas vezes a esse luxo...
    De qualquer maneira o teu ficou muito bom!

    beijinhos

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  10. Ta com uma cara ótima, fora que peixe eh otimo pra saude e pra dieta neh!!!hehehehe

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  11. Que peixinho lindo!Virei sua seguidora! Convido a conhecer o meu blog www.yeswecooking.blogspot.com
    Beijos, Cecilia

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  12. Bela refeição querida amiga. Amo atum, aqui o bacalhau consegue ser ainda mais caro que o atum. Ficou lindo seu prato...beijinhos

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  13. Deu água na boca!!!
    Bjooo!!
    Elen.
    www.noznamoscada.blogspot.com

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Muito Obrigada pela vossa visita! Espero que tenham gostado e que voltem sempre!!!
Beijinhos e sejam felizes!!!!!!

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