quinta-feira, 16 de junho de 2011

Torta recheada de doce de frutos vermelhos

Hoje antes de mais quero fazer um pedido de desculpas a todos os que aqui vêm e aos cantinhos que sigo, é que eu nem tenho tido tempo para vos visitar nem deixar comentários.É que os meus filhos tem tido muitos trabalhos de pesquisa para fazer e como cá em casa só existe um computador, eu fico sem poder aqui vir, hehe.
Espero que agora consiga colocar os meus post em dia, que já tenho uma bela colecção de receitas para publicar!!

Hoje vou aqui deixar uma torta que fiz, que ficou muito boa!!



A receita não podia ser mais fácil.


Ingredientes:
Ovos
Açúcar
Farinha com fermento
raspa de limão

para o recheio:
Doce de frutos vermelhos (morangos e framboesas)


PREPARAÇÃO:

Pese os ovos inteiros e separe as gemas das claras, junte ás gemas o peso dos ovos em açúcar, e a raspa de limão.Bata até obter um creme fofo.
Junte metade do peso dos ovos em farinha e vá acrescentando as claras batidas em castelo.Deite num tabuleiro e leve ao forno pré-aquecido a 180º.
Depois de cozida desenforme para cima de um pano polvilhado com açúcar e recheie com o doce de frutos vermelhos, enrole e sirva decorada a gosto!



Esta foto mais em pormenor.
Espero que gostem!

PS: A quantidade de ovos depende do tamanho que queiram fazer a torta, fica ao vosso critério, desde que usem a proporção do peso dos ovos em açúcar e metade em farinha!

16 comentários:

  1. que optimo aspecto!! para mim as tortas são uma dor de cabeça!! bjks grandes

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  2. Ficou linda, mas não puseste a quantidade de ovos...

    Bjs.

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  3. Aiiii se eu não estivesse de dieta havias de ver...ia te bater á porta para me dares uma fatiazinha...

    Bjoka
    rita

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  4. Que delícia de torta!
    Não te preocupes com os comentários, também tenho tido esse problema ultimamente....falta de tempo. No entanto sabes que é sempre um prazer vir cá ao teu cantinho ver estas receitinhas tão boas.
    Beijinhos

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  5. Olha só que linda e tão gulosamente decorada, adorei Hélia.
    Quanto ás visitas fica descansada pois quem anda nisto por gosto não está à espera de receber sempre visitas e comentários o que importa mesmo é estarmos aqui umas para as outras e de coração,

    beijinhos e tudo de bom!!

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  6. DIFICIL PARA MIM É ENROLAR A DESGRAÇADA PARTE-SE SEMPRE, FICA PIOR QUE ``TORTA``.
    ESSA FICOU BEM LINDA
    BJS

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  7. Bem vinda de volta
    ao mundo da blogoesfera
    cheguei mesmo a pensar
    que o "mais um..." já era
    mas como vamos mantendo o contacto
    eu sabia o que se estava a passar
    mas carambas ja estava
    com saudades de te comentar
    e hoje para castigo
    com estas rimas vais levar
    para ver se nao estás
    tanto tempo sem blogar
    a volta foi deveras
    com uma torta maravilhosa
    se nao estivesse tao longe
    cravava uma fatia deliciosa
    e um cafezinho também
    vinha bem a acompanhar
    sentadinhas na tua mesa
    as duas a tagarelar
    Helia minha querida
    por aqui vou ficar
    uma beijoca repenicada
    aqui te vou deixar

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  8. conheci o teu cantinho pela tua visita. Belas sugestões e fantásticas imagens.
    Pois sei pelo que estás a passar lá em casa é igual, fico para último plano ... :(
    linda torta e bem fresquinha, podes mandar uma fatia para o lanche?

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  9. Adoro tortas, e esta ficou inrresistivel esse doce dà comigo em maluca.

    Beijinhos

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  10. Gosto muito de tortas, a minha preferida é de chocolate. Nunca provei de frutos vermelhos.
    Ficou deliciosa.

    Bjs*

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  11. Muito linda e com aspecto de que vai desaparecer num minuto.
    Beijocas

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  12. Huuum deve ter ficado uma delícia...Com esses frutinhos vermelhos em cima....
    bjocas

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  13. Ola!
    Venho informar-te que o link do meu blog mudou, e certamente com o antigo nao teras acesso ao meu blog, o novo link è

    http://diariodeumaprincesafeliz.blogspot.com/

    beijinhos

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  14. Essa torta me parece muito deliciosa, como tudo de seu blog



    abraço
    Daniel Deywes
    http://feitonahora.blogspot.com

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Muito Obrigada pela vossa visita! Espero que tenham gostado e que voltem sempre!!!
Beijinhos e sejam felizes!!!!!!

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