terça-feira, 17 de abril de 2012

Massa Fresca

Pois é está quase ai o dia em que este cantinho completa 5 anos, realmente parece que anda meio abandonado, mas o que faz isto é a falta de tempo para preparar receitas novas e diferentes, coisa que ultimamente tem sido raro cá em casa, mas no outro dia resolvi que estava na hora de me estrear nas massas frescas e assim foi, pus mãos á obra e já saiu massa esparguete e massa para lasanha, os miúdos gostaram muito e acho que vale mesmo a pena, pois o sabor não tem nada a ver, aproveito e faço mais vezes massa á noite, que é quando o meu marido está a trabalhar, porque ele não aprecia.


Aqui está uma foto do interior da lasanha , coloco a receita amanhã.


E esta é a minha massa esparguete, ficou muito boa também!!


Agora, eu disse no grupo do facebook, quem quiser aderir basta pedir :), que iria haver uma pequena surpresa no dia do aniversario, então no dia 19 de Abril quem me vier visitar e deixar aqui um comentário habilita-se a um pequeno mimo, mas apenas contam os comentários de Portugal e ilhas, peço desculpa, mas os portes para fora de Portugal ficam muito caros.

Então para preparar a massa não tem qualquer segredo, uma vez vi a Clara de Sousa num programa de televisão a dizer que fazia a massa fresca na proporção de 100gr de farinha para 1 ovo, basta bater a farinha com o ovo 2 min na vel 5, depois 1 min vel espiga,e foi exactamente isso que fiz, e 100gr de farinha deram para fazer uma bela lasanha!
Depois foi só esticar na maquina de esticar massa fresca.

Espero que gostem!!!

13 comentários:

  1. Que bela massa amiga!!!!Essa lasanha devia de estar bem boa!!

    Bjoka
    Rita

    ResponderEliminar
  2. Hélia que boa deve ficar a massinha fresca :)
    Dia 19 cá estou eu :)

    Beijinho

    ResponderEliminar
  3. Esta massinha ficou um mimo amiga adorei!

    Bjs

    ResponderEliminar
  4. Que belo aniversário temos de festejar Helia. Eu também festejei agora os meus 2 anos de blogs e fiz uma coisa surpresa igual(com os comentário todos fiz um sorteio e saiu hoje a vencedora).
    Achei giro e cá virei agora eu, participar também pois não quero faltar a esta grande festa que é o aniversário do teu delicioso blog.
    A receita adorei pois sou fã confessa de lasanhas e com massa fresca hummm melhor ainda e desde que tenho a máquina que lhe dou esse bom uso.

    Beijos e cá estarei também!!!

    ResponderEliminar
  5. Gostei das sugestões! E cá estarei dia 19 a ver o que reservaste para nós...lol
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  6. Que bela lasanha, e nada como a massa fresca, ainda a semana passada fiz, fica muito mais barato, saudável e é muito mais saborosa.
    Um beijinho e parabéns pelo aniversário do blog

    ResponderEliminar
  7. excelentes sugestões a 19 estarei cá :)

    ResponderEliminar
  8. que aspecto maravilhoso tem a tua lasanha! Dia 19 vou tentar passar por cá!
    beijinho

    ResponderEliminar
  9. Que delícia esta tua lasanha e mesmo a esparguete, também faço massa em casa às vezes pois o sabor é muito melhor, como dizem não há nada como as coisas feitas em casa, sabem sempre melhor..beijinhos

    PS: Dia 19 cá estaremos para festejar mais 1 aninho :)

    ResponderEliminar
  10. Abandonado???? Jamais, um blog destes nunca anda abandonado, apenas não tem tido o tempo suficiente, pois além de autora do blog, és dona de casa, mãe e filha, uma grande mulher que não para um seguindo, no entanto conseguiste, levar avante 5 anos, e digo mais, mais 5 virão, pois o teu blog é fabuloso, como a pessoa que és.
    Bjinhos amei conhecer-te e recomenda =D
    Jinhos fofos
    P.S.: Quanto à massa é uma dose para a mesa do fundo, Jinhos..

    ResponderEliminar
  11. Nunca fiz massa fresca mas ando desejosa de experimentar. A tua lasanha tem um aspecto divino!
    Beijinhos,
    Lia.

    ResponderEliminar
  12. Boa noite minha querida :)
    Bem, ainda ando a procura da maquina pra esticar a massa fresca, pra me aventurar nessas andanças!

    E venham mais 5, e mais 5 e mais 5 por aí fora!
    Vamos lá ver que miminho é esse lol

    Beijinhos,
    Marisa

    ResponderEliminar

Muito Obrigada pela vossa visita! Espero que tenham gostado e que voltem sempre!!!
Beijinhos e sejam felizes!!!!!!

Comentários anónimos não são aceites, se tiverem coragem deixem comentários assinados!! :)