quinta-feira, 16 de maio de 2013

Arroz de frango

Por aqui as refeições praticas são usuais, quando não apetece cozinhar então é do melhor!
Quando tenho sobras de frango assado gosto de lhe mudar o "aspecto", assim os miúdos e graúdos comem e não reclamam!

No inicio da semana, os novos parceiros do Mais um sobre culinária,o arroz Bom Sucesso , vieram entregar os seus produtos, posso dizer que foi mesmo a primeira vez que tive contacto com este arroz e só tenho elogios até ao momento.




Aqui fica então a receita, que pode ser usada para aproveitar sobras de  frango assado ou podem fazer com peito de frango cozido.

Ingredientes:
peito de frango assado (ou cozido) desfiado
1 embalagem de bacon
2 ou 3 salsichas (usei apenas 1 e meia)  Opcional
1 cebola
polpa de tomate qb
açafrão
azeite qb
Arroz carolino Bom sucesso

Modo de preparação:
num tacho colocar o azeite, a cebola picada,o bacon, salsichas e a polpa de tomate e deixar refogar durante um pouco, depois de estar um pouco refogado juntar o frango desfiado, acrescentei um pouco de açafrão, e deixar que cozinhe um pouco.
Acrescente agua quente e deixe levantar fervura, acrescente o arroz e deixe cozinhar. Sirva ainda com algum caldo.
A quantidade de agua e de arroz é sempre mais ou menos a olho, porque depende da quantidade que ada um de nós quiser cozinhar.

Espero que gostem!

7 comentários:

  1. Adoro arroz de frango e esse ficou excelente.
    Parabéns pela parceria.
    bjs

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  2. Amo de coração estes prztinhos simples. So de olhar me da fome
    Bjs

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  3. Delicia!

    Uma excelente refeição!

    Beijinhos;

    Aurea Sá

    P.s: desafio a decorrer no blogue. Participe!
    Deixo o link: http://receitasseducao.blogspot.pt/2013/05/arroz-de-acafrao-e-ervilhas-com-peixe.html

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  4. Sempre uma boa opção,
    bom fim de semana, kiss
    Susana

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  5. Que bela refeição! Gosto tanto de arroz de frango...
    Uma beijoca

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Muito Obrigada pela vossa visita! Espero que tenham gostado e que voltem sempre!!!
Beijinhos e sejam felizes!!!!!!

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