Queques de chocolate - World Baking Day

E hoje é o World baking day,  e este ano a Vaqueiro convidou-nos a fazer um doce, um bolo, algo doce para comemorar o dia, depois de ver as receitas que eles sugeriam achei que os meus filhos iriam gostar desta, e não me enganei, são ideais para um lanche, ou mesmo para levarem para a escola. A receita diz que rende cerca de 12 queques, a mim deu 18.

Queques de chocolate

Ingredientes:

120 g de Vaqueiro líquida

200 g de farinha para bolos Nacional

50 g de amido de milho Maizena

70 g de chocolate em pó 

150 g de açúcar Moreno Sores

2 ovos

100 g de chocolate picado (opcional)

Preparação:

Ligue o forno e regule-o para os 180 º C.

Forre um tabuleiro para queques com formas de papel.

Numa tigela misture todos os ingredientes secos, desfazendo completamente os torrões de açúcar Moreno.

Bata os ovos até estarem completamente desfeitos. Deite sobre a mistura anterior, adicione a Vaqueiro líquida e mexa com uma colher até a massa estar homogénea.

Envolva o chocolate picado na massa e distribua-a pelas formas de papel.

Leve ao forno durante cerca de 20 minutos.

Consegui que os meus filhos deixa-sem estes 3 para fotografar, mas assim que terminei desapareceram!

E aqui fica a minha sugestão! experimentem que de certo não se irão arrepender!



Espero que gostem!