Mais um sobre culinaria

Este é o bolo de aniversario que fiz para um menino que fez 5 anos, por estes lados andam todos a festejar aniversários!!!
Aqui vai a receita, para o bolo costumo usar sempre a mesma receita, que postei no bolo anterior, depois para rechear usei natas e ananás,neste caso, podem também usar pêssego e morangos,geralmente misturo estas 3 frutas e fica muito bom principalmente agora com o tempo mais quente.

Depois do bolo arrefecer corte ao meio e use a calda do ananás, de preferência, porque o acido do ananás não o deixa tão enjoativo, para reguar as duas metades, cubra com natas e depois coloque a fruta desejada, costumo escorrer a fruta num passador enquanto a corto porque senão depois fica demasiado molhado, e coloque a outra metade por cima enfeite a gosto.
Uma dica que pode ser muito útil, para que as natas fiquem bem firmes uso as natas da marca Dia e as da marca Pingo Doce ou do lidl, se misturarem 1 pacote do Mini preço (Dia) com 1 pacote do lidl ficam com as natas bastante firmes.