Esta bela lasagna foi o meu jantar de hoje!!
gosto de fazer a lasagna nesta peça da tupperware porque cozinha mais rapido e se eu quiser fazer hoje para comer daqui a 15 dias posso fazê-lo, apenas porque vai ao congelador.
aqui fica então a receita:
+ ou - 1kg de carne
placas de massa
queijo ralado
molho
Ponha a carne picada num tacho ao lume com um pouco de alho, pimenta, sal, polpa de tomate e 1 cerveja, e deixe guisar bem. Enquanto a carne cozinha faça o molho.
Para o molho usei 1 lt de leite,um pouco de noz moscada,alho, sal e pimenta, e quatro colheres de sopa de farinha maizena,vai tudo ao lume até o molho engrossar.
As placas para a lasagna costumo comprar umas frescas que estão á venda no pingo doce que não necessitam de pré-cozinhar e nos poupa bastante tempo.
Unte um tabuleiro com margarina, sai melhor na hora de servir,e começe por colocar uma placa depois o molho e depois a carne, para mim acho que é indiferente, até acabar com molho por cima e depois deitar bastante queijo ralado por cima e vai ao forno. Este esteve no forno o tempo que demorei a rechear e a enfeitar o bolo anterior.
Espero que gostem, os meus filhos hoje ADORARAM.
Sem comentários:
Enviar um comentário
Muito Obrigada pela vossa visita! Espero que tenham gostado e que voltem sempre!!!
Beijinhos e sejam felizes!!!!!!
Comentários anónimos não são aceites, se tiverem coragem deixem comentários assinados!! :)