Doce de ananás

No outro dia lembrei-me que tinha uma lata de leite evaporado e já tinha procurado esta receita incessantemente, até que se fez luz e me lembrei onde a tinha guardado, fui ver a lata e não é que a data de validade acabava este mês??? Pois é lá tive que fazer este docinho, já que cá em casa não existem gulosos,  hehe, lá agora,ainda não estava pronto já andava o meu filho mais velho a perguntar, mãe já posso comer, hehe!!!!

 

Aqui fica então a receita que é muito fácil e rápida.

Ingredientes:

1 lata de leite evaporado

1 lata de ananás

1 saqueta de gelatina de ananás

 

Preparação:

Mexe-se o leite evaporado como se fosse natas, abre-se a lata do ananás e escorre-se, reserva-se o caldo do ananás , corta-se o ananás para um prato,reserve algumas rodelas para enfeitar, Leve ao lume o caldo do ananás com a gelatina, não deixe ferver depois de deixar arrefecer um pouco misture ao leite evaporado, depois numa taça grande, ou individuais depende do gosto, coloque o ananás partido e o preparado, deixe solidificar e Bom apetite!!