quarta-feira, 15 de dezembro de 2010

Pescada no forno








Cá por casa tenho dias em que tenho que fazer refeições rápidas,e esta é daquelas que se fazem num instante e os miúdos até gostam.
Por regra, tenho sempre em casa uns filetes de pescada, que depois se podem fazer das mais variadas formas, mas por aqui gostamos, ou assim no forno ou então panados.
Aqui fica então uma bela sugestão de uns filetes de pescada no forno servidos com um puré de batata e uma saladinha.




Para temperar os filetes usei:
Sal 
Pimenta
Cebola
Salsa
Queijo mozzarella ralado
Azeite



Colocar o azeite no fundo do tabuleiro, depois os filetes e por cima o sal, a pimenta, a cebola e a salsa.
por cima polvilhar com  queijo.Vai ao forno, nunca sei muito bem o tempo porque não costumo olhar, vou vendo quando está feito.
Servi com puré de batata, mas cá por casa não somos muito apreciadores do puré instantâneo, por isso fazemos sempre de batata cozida, depois desfeitas com um pouco de margarina e leite, e depois junto sempre noz moscada.
Posted by Picasa

7 comentários:

  1. Uma óptima sugestão para comer peixinho,...
    Beijinhos

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  2. Humm, que delícia de peixinho.
    Cá em casa não utilizo muito puré de batata, mas quando o utilizo é mesmo do instantâneo, preguiça é o que é...lol
    Beijinhos

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  3. Ciao!
    Parabéns pelo blog e pelas receitas!
    A propósito, tem interesse em troca de link entre nossos blogs (parceira)?
    Abraços da Nonna Margherita!

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  4. Sabe realmente bem, ou pandos ou no forno são uma delicia.

    Beijinho

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  5. Hola!!, gracias por seguirme, es una alegria conocer tu blog y seguirte yo tambien!!!
    Besos!!

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Muito Obrigada pela vossa visita! Espero que tenham gostado e que voltem sempre!!!
Beijinhos e sejam felizes!!!!!!

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