Queques de chocolate

Ao contrario dos outros dias, o post de hoje é feito com uma receitinha preparada logo pela manhã,porque para não variar o meu dia começou bem cedinho, levantei-me mesmo ás 7.30h , por que tenho de acordar os preguiçosos cá de casa, hehe. 

Como ontem á noite já não tive tempo de fazer pão para eles levarem hoje de manhã, pus logo mão á obra e saíram uns belos queques de chocolate, claro que inventei, mas só um bocadinho...

Esta receita foi tirada da revista  Bimby Momentos de Partilha de Fevereiro, que vem recheada de muitas e boas receitas.

Quando eles acordaram já os queques estavam a sair do forno e só posso dizer que desapareceram logo todos, hehe.

Mas vamos á receita que é o que interessa.

Ingredientes:

150gr de açúcar amarelo  (usei branco,não tinha outro)
Casaca de um limão, só a parte amarela
3 ovos
30 gr de mel
120gr de óleo
50 gr de leite
180 gr de farinha
1 colher de chá de fermento
2 colheres de sopa de chocolate para leite (invenção minha)

Pré aqueça o forno a 180º.
Coloque no copo o açúcar, a casca do limão e pulverize 10 seg/ vel 4.
Junte os ovos, o mel, o óleo,o leite e programe 1 min/ vel 4.
Incorpore a farinha, o fermento, o chocolate e programe 10 seg/ vel 4.
Coloque a massa em formas de queques forradas com papel e leve ao forno a 180º cerca de 20 min.
Retire e deixe arrefecer.

Eles tem também a receita da cobertura, mas eu não fiz, quem quiser é só pedir para o meu mail, terei todo o prazer em enviar.