Já á algum tempo que eu queria experimentar a fazer doce de leite, e encontrei aqui uma receita rápida e simples de fazer.E como era feita na bimby, experimentei.
Só posso dizer que adorei e este doce de leite teve de ficar escondido para não o comer todo de uma vez só, hehe.Fiz metade da receita e deu este frasquinho.
Ingredientes:
1lt de leite
400gr de açúcar
Colocar os ingredientes na Bimby e programar 60 min / temp 100º/ vel 2.
Se quando esse tempo terminar ainda não estiver no ponto programe mais 30 min / temp 100º/ vel2.
Modo tradicional:
Colocar todos os ingredientes numa caçarola, levar a lume e deixar ferver lentamente.
Se começar a formar espuma, retirar com uma escumadeira
Deixar em lume médio até ficar com a cor de caramelo (cerca de 2h), ir mexendo sempre.
Aviso já que é uma perdição!!!
Gostei, mas como não tenho Bimby, tenho que fazer na caçaroça :))) beijinhos
ResponderEliminarEstá com um aspecto delicioso.
ResponderEliminarÉ nestas alturas que eu gostava de ter uma bimby... ou talvez seja melhor não, ia sempre encontrar o frasco e comer às escondidas de mim mesma.
ResponderEliminarHummmm tb ja vi varias receitinhas de doce de leite querida... mas ainda nao me atrevi a fazer... qualquer dia desses eu experimento... nao vou morrer burra (digo eu) :))))
ResponderEliminarBeijocas
nunca provei, mas tem um aspecto de quero mais, deve ter sido complicado resistir.
ResponderEliminarbjinhos
A cor ficou linda, mas não fica muito doce?
ResponderEliminarbjos
Também ando tentada a fazer sabias? O teu ficou com um aspecto bem guloso e cremoso..
ResponderEliminarbeijinhos!!
Que cor linda, vou ter de experimentar :) que desgraça!
ResponderEliminarBeijinho
Espéctaculo!
ResponderEliminarobrigada pela partilha.
Beijinhos
É favor esconder o pote quando eu aí for...E tu vê se te controlas porque se tem esse aspecto imagino o sabor!!!Aiiiii que crime!!
ResponderEliminarBjokinhas
Rita
THis looks so delicious!
ResponderEliminar(Não encontrei o vosso e-mail no site, e esta foi a única forma que encontrei para entrar em contacto convosco)
ResponderEliminarBom dia, gostei muito do vosso blog, e gostaria de poder publicar as vossas receitas no nosso site http://www.docesecompanhia.com , fazendo a referência ao vosso nome e colocando um link de retorno.
Aguardo a vossa resposta.
Cumprimentos,
Vera Oliveira