Bolo de arroz

Bom dia,eu ando mesmo sem tempo para dedicar a este meu cantinho como desejava, mas para que não se esqueçam de mim venho cá de vez e quando para vos deixar agua na boca ,hehe.

E hoje trago um dos bolos que mais se vê por ai nas pastelarias, quem não gosta de bolinhos de arroz???
nem todos, mas não há criança nenhuma que nunca tenha provado.
Esta recita vinha na parte de trás da caixa de farinha de arroz que eu comprei, experimentei e não é que fica igual!!!

Aqui fica então a receita, eu fiz com os aros e as tiras próprias para os bolos de arroz , mas como só tenho 6 os resto foi mesmo nos papelinhos dos queques.

Ingredientes:

125 gr de Açúcar

60 gr de margarina

3 ovos

100gr de farinha de trigo

100gr de farinha de arroz

1 colher de chá de fermento

Preparação na bimby:

Bata a margarina com o açúcar, 1 min vel 4.junte os ovos e bata 1min e meio vel 4

Misture as Farinhas e o fermento(pesei antes e misturei as 2 e o fermento)  uns seg vel 3leve ao forno previamente aquecido entre 25 a 30 a 180º

Antes de colocar no forno coloque açucar por cima da massa, assim ganha aquela crosta tal e qual os de compra.

preparação tradicional:

Bata a margarina com o açúcar, depois junte os ovos 1 a 1 e continue a bater, acrescente-lhe as farinhas previamente misturadas e com o fermento. Deite nas formas e leve ao forno previamente aquecido entre 25 a 30 min a 180º.

Antes de colocar no forno coloque açucar por cima da massa, assim ganha aquela crosta tal e qual os de compra.

Neste que fiz  de outra vez já coloquei o açúcar, ficaram muito melhores, segundo os meus filhos, hehe.


Espero que gostem!!