Pão de chocolate * MFP

Aqui por casa os jovens são um pouco gulosos, um pouco é favor, hehe, mas de vez em quando aqui a mãe gosta de lhes fazer a vontade.Então já há algum tempo que eu faço uma receita que retirei do Forum Bimby.

Mas como também tem uma adaptação para a MFP, desta vez resolvi testar.

Mas a preguicite reinou por aqui para retirar a massa e moldar as bolinhas, hehe, resultado um saboroso pão de chocolate.

Eu coloquei as pepitas de chocolate, mas como derreteram todas ficou com este aspecto.aqui deixo a receita para a maquina do pão, e como formar as bolinhas, mas é só clicarem no link e tem a receita adaptada á Bimby.

1 chávena = 240ml

1 chavena de leite morno

3 colh. sopa de açucar em pó

1 colher chá de sal

3 colh. sopa de manteiga derretida deixada arrefecer

 3 1/4 chavenas de farinha branca para pão

1 colh. chá de fermento padeiro (tipo fermipan)

Para o acabamento

100 gr de chocolate partido aos bocadinhos

1 gema de ovo

Coloque os primeiros 6 ingredientes na cuba da máquina, pela ordem em que são indicados. Marque o programa "Massa". Eu fiz no programa básico, para fazer tudo na MFP.

Quando a máquina parar, transfira a massa para uma superficie enfarinhada e amasse-a durante 2 ou 3m, colocar os bocadinhos do chocolate e amassar até o mesmo estar bem incorporado. depois é só formar as bolinhas e deixá-las a levedar, até dobrarem de volume. depois antes de irem ao forno pincele com gema de ovo. Vão ao forno a cozer.

Como fiz tudo na maquina ficou com este aspecto, mas não deixou de ficar muito bom.

Tanto é que desapareceu no próprio dia., espero que gostem