Muffins de mousse de chocolate

Fiquei tão curiosa quando ouvi por aqui nos blogs de culinária que se podia fazer um delicioso bolo com um preparado de mousse instantânea, que não pude ficar indiferente!!!!!

Vai dai pus mãos á obra e resolvi fazer em pequenos muffins, fica realmente uma massa saborosa!!!

Aqui fica a receita, adaptada á Bimby pela  Carla:

1 mousse de chocolate instântanea
4 ovos
1 copo de óleo
1 pacote de natas
130gr de açúcar
200gr de farinha
1 colher de sobremesa de fermento em pó


No copo da bimby coloca-se a borboleta, encaixada nas lâminas.
Deita-se os ovos e o açúcar, programa-se 5 minutos, vel.4, temp.37º. De seguida mais 5 minutos, na mesma velocidade, mas sem temperatura.

Junta-se as natas, o óleo e a mousse de chocolate. e programa-se 10s, vel.3, de modo a envolver tudo muito bem.

Acrescenta-se a farinha e o fermento. Envolve-se na vel. 4, por cerca de 30 seg. 

Deitea-se numa forma de silicone,Eu fiz em muffins, e vai ao forno a 180ºC, por cerca de 35 minutos.

Deviam ter visto o meu pequeno a comê-los!!!!!!!

Aquele malandro é mesmo viciado em chocolate, hehe.