quinta-feira, 26 de janeiro de 2012

Bolo de chocolate branco

Bom dia, bom ano para todos, sei que estou em falta para convosco, mas espero conseguir voltar aos poucos!!

Obrigada por me continuarem a visitar!!!

A receita que trago hoje fiz pelo Ano Novo, foi retirada da revista Receitas de sucesso, ficou aprovadissima,  e é para repetir mais vezes.




Aqui fica a recita como está na revista, adaptei á bimby, mas como não escrevi não me lembro muito bem, então para não sair asneira ,fica como está no original ,hehe.


Ingredientes:

Para a base

200gr de bolacha torrada tipo maria
100gr de manteiga amolecida
60gr de açúcar (não pus)

Mousse

200gr de chocolate branco (usei de culinária)
1,5dl de leite meio-gordo
1 lata de leite condensado
8 folhas de gelatina
5dl de natas frias (usei das vegetais)
70gr de açúcar

Decoração
A gosto  :)


Preparação:

Base:
Esmague as bolachas com ajuda de um rolo, junte a manteiga e o açúcar e amasse bem, forre o fundo de uma forma com aro amovível e reserve.

Mousse:
Derreta o chocolate partido aos pedaços em banho maria junto com o leite.Adicione o  leite condensado e a gelatina previamente demolhada em água fria por 3 min,escorrida e derretida em banho maria (costumo fazer no micro-ondas), incorpore as natas batidas com o açúcar no preparado e verta sobre a base.
Leve ao frio a solidificar Passe uma faca a toda a volta do aro e retire-o.

Decorei com chocolate e umas coisinhas que tinha por aqui!!!

Espero que gostem!!

12 comentários:

  1. A decoração ficou linda, amiga. E de certeza o sabor é espectacular. Vou levar a receita comigo. Beijinhos e bem vinda de volta!

    P.S. Vê lá, não desapareças de novo.

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  2. ficou lindo e devia estar delicioso, pois já tinha sentido falta venho sempre picar o ponto ;) beijinhos

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  3. Helia este bolo està digno de uma vitrina, a decoração està 5* amiga os meus parabens, lindo bolo!

    Beijinhos

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  4. Pena não lhe ter dado uma trinca mas para a proxima visita já sabes que tens de a fazer, ok?

    Bjokas
    Rita

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  5. Olá, Gostei de vir conhecer este cantinho:)
    O bolo parece-me delicioso e a decoração está muito bonita!
    Um Beijinho

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  6. Adorei, está maravilhoso!
    E fiquei fã do blog, muito bom :)
    Beijinhos

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  7. Ficou lindo.
    Vou ficar com a receita, deve ser delicioso.
    Beijinhos

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  8. FOfa, deixei te um desafio no meu blog.Quando puderes....

    Bjokinha
    Rita

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  9. Com estes ingredientes e aspecto, só pode ser uma maravilha.
    Beijinhos,
    Lia

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Muito Obrigada pela vossa visita! Espero que tenham gostado e que voltem sempre!!!
Beijinhos e sejam felizes!!!!!!

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